Pozytywna Kuchnia

Pyszny bakłażan, którego przyrządza się bardzo szybko i wygodnie. Idealna, lekka kolacja, której składniki są łatwo dostępne nawet teraz, zimą. W bakłażanie najpiękniejsze jest to, że można przyrządzać go z łatwością na wiele sposobów i, podobnie jak tofu, bardzo mocno przechodzi smakiem i zapachem zastosowanych przypraw, marynat i sosów.

Udało się! Wreszcie go skończyłam. Warto było poświęcić sporo czasu, bo wyszło nam aż 36 stron smacznych przepisów na grilla! I chociaż sezon już dawno za nami, książka przyda się zaraz po zimie, kiedy, łapiąc pierwsze promienie słońca, wystawimy na ogródki nasze przezimowane w piwnicach lub na strychach grille i znów rozpoczniemy Wielkie grillowanie .

Wszystko co dobre szybko się kończy. Lato trwało w tym roku wyjątkowo krótko, zalewając nas falą długo oczekiwanych upałów, pozwalając choć trochę czasu spędzić nad jeziorem, w górach, lasach, na łąkach i przy naszych grillach. Fantazja i pomysłowość uczestników akcji pozwoliła przygotować wiele ciekawych, nietypowych oraz dużo tradycyjnych potraw, które, własnoręcznie przygotowane i przetestowane na naszych żołądkach , przypomną nam o miłej, letniej grillowej zabawie, kiedy nadejdzie kolejne lato, a my będziemy odkurzać nasz sprzęt do grillowania i szykować się do kolejnego sezonu.