cze 28 2009
Roszponka z winogronem
Roszponka z winogronem
Akcja kulinarna "Zdrowie na talerzu"
Bardzo lubię roszponkę i przygotowuję sobie spory zapas za każdym razem gdy odwiedzam wrocławski hipermarket Auchan. Spory, czyli dwa opakowania, bo niestety listki są tak delikatne, że z łatwością tracą swoją kruchość i szybko więdną.
Roszponka to również subtelny smak, który łatwo skomponować z pozostałymi składnikami sałatki.
Przepis na roszponkę z winogronem
Składniki (dla 2 osób):
- 1 opakowanie (ok. 200 g) roszponki (dokładnie, ale delikatnie umyta i osuszona)
- 100 g winogronu (pokrojony na połówki, wypestkowany)
- 1/2 małego słoiczka kaparów
- 3 łyżki listków mięty (drobno posiekane)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki słoneczniku
Przygotowanie:
Akcja kulinarna "Lunch Box"
Wszystko delikatnie mieszamy w salaterce i podajemy.
Ja zjadam całą michę sama 
.
Można ją zapakować do pudełka i zabrać do pracy, dlatego proponuję tę sałatkę jako danie do akcji kulinarnej Lunch Box organizowanej przez bloga Rogatek.
Jest bardzo zdrowa i niskokaloryczna, dlatego zgłaszam ją też do “Zdrowia na talerzu“
[...] Roszponka z winogronami [...]
[...] Roszponka z winogronami [...]